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Détails

Présentation

La formation proposée porte sur la séparation par membranes appliquée aux secteurs des micro/macroalgues, de l’aquaculture et des produits de la mer pour la récupération, le fractionnement, la concentration, la purification, le dessalement de biomolécules (protéines, peptides, polysaccharides, toxines, pigments, etc.) ainsi que le traitement et le recyclage des milieux de cultures/eaux. La formation se limitera à la filtration de liquide.

DOMAINES D’APPLICATION
  • Micro/macroalgues
  • Acquaculture & produits de la mer
  • Traitement - Recyclage des milieux de cultures / eaux

Objectifs

  • Acquérir des connaissances en séparation membranaire
  • Conduire et dimensionner des installations membranaires
  • Optimiser le fonctionnement des installations (coûts, temps, performances).

Lieux

Saint-Nazaire

Responsable(s) de la formation

Anthony MASSÉ est Maître de conférences au Laboratoire GEPEA depuis 2006. Ses travaux de recherche au sein de l’axe
Bioprocédés et Séparation en Milieu Marin du laboratoire GEPEA portent sur :
· Les procédés de pré-traitement d’eau de mer avant osmose inverse en présence de phytoplancton,
· Le traitement et le recyclage de l’eau de mer dans les secteurs de l’aquaculture, des eaux de ballast et du dessalement,
· Les mécanismes de consolidation et d’abrasion des dépôts à l’interface membrane / suspension dans le cas de solutions naturelles salées.

Admission

Pré-requis

Formation(s) requise(s)

Connaissances de base en génie des procédés
(mécanique des fluides, bilans matière, transfert de matière)

Niveaux: Technicien, Ingénieur.

Public ciblé

Industriels des secteurs cités.

Modalités de candidature

Petra JURIKOVA
petra.jurikova@univ-nantes.fr/ 02 72 64 88 46

Programme

A l’issue de la formation les participants seront en mesure de mener intégralement un projet de filtration par membranes, depuis la formulation de la problématique scientifique, jusqu’au dimensionnement de l’installation et à la conduite de l’opération de filtration et de nettoyage.
Ainsi, les principales règles de sélection du matériau membranaire, de la géométrie des membranes, de leur seuil de coupure seront données. Les règles de calcul des paramètres de suivi du procédé tels que les facteurs de concentration ou de réduction volumique, les taux de rétention et de conversion, les rendements, les flux de perméation, les pressions transmembranaires, etc.
seront également évoquées.
Des exemples concrets de calcul de ces paramètres seront pris. Différents modes de conduite des filtrations seront abordés notamment la filtration batch, continu feed-and bleed, la diafiltration.
Les lois fondamentales de transport de matière à travers des membranes denses et poreuses seront abordées ainsi que les phénomènes de limitation au transfert tels que le colmatage et la polarisation de concentration.